富士宮市宮原 富士の鶏 チキンハウス（青木養鶏場）

富士山麓で育てた健康な鶏をその日の朝にさばいて販売するという、おいしさと新鮮さにこだわる鳥肉専門店が、チキンハウス（青木養鶏場）です。

富士宮道路（R139号線バイパス）外神交差点（まちなか最後の交差点）手前にあるので自宅からは遠いものの、薪割り場への道中に立ち寄って買うことが良くあります。（薪作業日＝まちなかのお店の休業日、家の近くで肉が買えない）

建物はそれほど大きくありません（駐車場は5台）
中に入った左側が精肉、右のテーブルに唐揚げなどの惣菜
ショウケース内は、焼き鳥用に加工した商品がズラリ
鳥肉専門店ということで店内はそれほど広くはありませんが、焼き鳥用に串刺しされた商品をはじめ、唐揚げ・カツなどの惣菜、ハム・燻製などの加工品、新鮮なタマゴなど、多彩な商品がラインナップされているので、つい誘惑に負けて買ってしまいそうになります。（長居はお財布にやさしくありませんので注意）

また、事前予約しておけば、丸のままの鶏や骨付きのもも肉も手に入れることが出来るので、人が集まるパーティーの時などには大変重宝すると思います。

ダッチオーブンで鳥の唐揚げを作るの図（もちろんこれからフタをします）
最近、ダッチオーブンでの鳥の唐揚げ作りがマイブームとなっているので、こちらを利用する頻度も上がってきています。

手作り唐揚げ4種（手前2皿）と、チキンハウスで買った唐揚げ2種（奥）
ちなみに前回は、手作りで4種（味違い2種×衣違い2種）と、チキンハウスの2種（ムネ肉・モモ肉）とを味比べしてみました。出来合いは、やはり味が濃いですね。

お値段は少し高め（モモ 100g 150円+税）になりますが、価格差以上の価値がこのお店にはあると思います。クーラーボックス持参ならば、富士山観光した後のお土産にもおすすめしたいお店です。


松屋電気商会（マツヤデンキ）
〒418-0066　　富士宮市大宮町16-15
TEL：[phone]　　FAX：[phone]
営業時間：AM9：00～PM7:00　　定休日：水曜日

一級建築士事務所 いなはら建築研究室
静岡県知事登録 （3）第6471号
〒418-0066　　富士宮市大宮町16-15
TEL＆FAX：[phone]

家電建築富士宮　ブログ三部作時代の名残りです（ボチボチ統合していきます）
～まちなか編～　でんきやさんの仕事と、まちなかの話題についてのブログです
～デザイン編～　もう一つの仕事の建築設計や、デザインについてのブログです


　にほんブログ村