味も見た目も全てダメ 桂花ラーメン新宿ふあんてん

桂花ラーメンファンには申し訳ないが、久し振りの「大外れ」。場所は東京新宿東口、お店は桂花ラーメン新宿ふあんてん。

宿泊先に朝食が付いていないこともあり、早朝から営業しているこの店にて朝ラーをするために入店。時間は、8時少し前。

新宿らしい、看板だらけの雑然とした外観
お店は地下1Fと地下2F
朝の時間帯は、地下2Fのみの営業
手前に連続したテーブル席、奥側は壁に向いてのカウンター席
ピッチャーの中身は、プーアル茶
メニューは時間帯での区別は無い感じ
地下2Fまで階段を下り(エレベーターもあり)、入口で食券を買って店員さんに渡します。店員はひとり。先客もひとり。基本の桂花拉麺を注文。

盛り付けが雑すぎる、桂花拉麺　750円
それほど間を置かずに出てきたラーメンを見て、絶句。思っていたよりも丼が小ぶりで、スープの量も少なめ。暴れたスープが丼の周囲を汚し、何よりも具材の盛り付けが雑過ぎる。これで750円とは、東京価格とは言え、納得は当然出来ず。

中太ストレート麺もボヤけた味
中太ストレート麺も、湯切りが悪いのか茹で方が今ひとつなのかボケた味。当然スープとのからみも今一つ。で、その肝心のスープは、飲もうとレンゲに入れて口に運ぼうとした瞬間、強烈に獣臭が漂うというオマケ付き。味もかなりしょっぱい。

獣臭自体は平気な自分でも、店内には獣臭が漂っていない中でのカウンターパンチは、かなり利きました。

チャーシューは小ぶりで薄い上、かなり乾燥気味。あまりお客が来ていないという証拠。他の具材はマアマアですが、盛り付けが・・・

名物の太肉(ターロー)は・・・
一番ビックリしたのが名物の太肉(ターロー)。画像では大きく見えますが、餃子のタレを付けるような小皿にチョコンと乗って、これで250円。

比べちゃ悪いが、前日に立ち寄った広州市場だと、大ぶりのにくわんたん7ケが買える金額(248円)。

太肉は、昭和43年東京進出の際に考案された、桂花ラーメンにとっても歴史のあるメニューですし、太肉2つに他の具材も追加された太肉麺が桂花拉麺の250円アップで提供されていることを考えると、あまりにもショボ過ぎる。

歴史ある太肉だからこそ、「え？この値段で良いの？」というサプライズが欲しかったところです。

結局、ラーメン自体のボリュームが少なかったためにライスを追加し、合計1,250円也。

まあ、朝の人の少ない時間帯のことですから、外れの店員に当たったのかも知れませんが、思い返せば、前日、新宿西口界隈を歩いていた際に見つけた桂花ラーメンも、昼時だったにも関わらずガラガラでしたから、桂花自体のレベルがそんなものなのかも知れません。

新宿はラーメン激戦区ですから、敢えて桂花ラーメンを選択する意味は全く無いと思います。


「家電オヤジ」
松屋電気商会（マツヤデンキ）
〒418-0066　　富士宮市大宮町16-15
TEL：[phone]　　FAX：[phone]
営業時間：AM9：00 ～ PM7:00　　定休日：水曜日
お客様用駐車場：当店東側クリブン駐車場No.45
※当店のキャッシュレス対応は、PayPay及び各種クレジットカードです
　詳しい内容については、こちら
※Panasonic製LED電球5年保証についての当店の対応は、こちら

一級建築士事務所 いなはら建築研究室
静岡県知事登録 （3）第6471号
〒418-0066　　富士宮市大宮町16-15
TEL＆FAX：[phone]

家電建築富士宮　ブログ三部作時代の名残りです（統合時期は未定）
～まちなか編～　でんきやさんの仕事と、まちなかの話題について
～デザイン編～　もう一つの仕事の建築設計や、デザインについて


　にほんブログ村